KHI TÂM TRẠNG…TAN CHẬM

Có khi nào bạn cảm thấy buồn phiền, chán nản mà không rõ lý do vì sao, rồi tâm trạng ấy cứ u ám đeo bám cả một ngày trời?

\COOKING/: CƠM RANG BÒ BĂM PHÔ MAI BỎ LÒ

Bạn có thấy cơm rang (hay cơm chiên) ở ngoài quán thường quá khô không?

\COOKING/: MÀY MÒ LÀM SCOTCH EGGS

Chẳng là mình có đọc được công thức món Scotch eggs này trên nhóm Yêu bếp Esheep Kitchen, thấy hay hay nên lưu về làm thử. Ban đầu mình rất tự tin, vì thoạt nhìn có vẻ “dễ ăn”.

NHẬT KÝ 7 NGÀY VÀO BẾP (P.3)

Dạo này thấy mình suốt ngày đứng ở bếp “làm trò”, mẹ mình có nói rằng:

– “Tự làm thì ăn cũng ngon đấy, nhưng mà phức tạp quá!”

– “Thực ra, con thấy việc bày vẽ nấu nướng cũng là một thú vui”. Mình đáp.

NHẬT KÝ 7 NGÀY VÀO BẾP (P.2)

Ngày 3: Lần đầu nấu Lasagna

Là một người ham mê ẩm thực Ý, đặc biệt yêu Pizza và Spaghetti nên mình càng không thể bỏ qua Lasagna. Lần đầu tiên nếm món ăn này mình đã không cưỡng lại được nên mình chọn Lasagna cho cuộc thử nghiệm nấu nướng 7 ngày.

NHẬT KÝ 7 NGÀY VÀO BẾP (P.1)

Ẩm thực là một trong những lĩnh vực mình quan tâm và mình coi việc ăn uống giống như một bộ môn nghệ thuật. Nhiều người nghĩ “ăn” đơn giản là cho đồ ăn vào miệng và lấp đầy chiếc bụng rỗng, riêng mình thì không.